คนจำนวนไม่น้อยบางทีอาจจะเคยสงสัยว่า ‘น้ำตาลในเลือด’ เป็นอย่างไร เพราะอะไรหลายๆคนถึงกลัวกันนักหนา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใดที่ทานของว่างยิ่งต้องระมัดระวัง จนถึงกำเนิดปริศนาว่าของว่างส่งผลกับน้ำตาลในเลือดอย่างไร มาไขข้อสงสัยว่าน้ำตาลที่อยู่ในเลือดเป็นอย่างไร อันตรายต่อร่างกายเช่นไร พร้อมแนวทางในการดูแลสุขภาพให้อยู่ร่วมกับอาหารหวานที่แสนอร่อยได้โดยสวัสดิภาพ ไกลโรค
น้ำตาลในเลือดหมายถึงความเข้มข้นของระดับเดกซ์โทรส (น้ำตาล) ในเลือด ซึ่งเดกซ์โทรสนับว่าเป็นแหล่งพลังงานหลักของเซลล์ภายในร่างกายแล้วก็เป็นน้ำตาลที่มีอยู่ในเลือดของผู้คน โดยธรรมชาติแล้วร่างกายของพวกเราจะควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอย่างเข้มงวด ซึ่งเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งของการดูแลรักษาสมดุลภายในร่างกาย (Homeostasis)
น้ำตาลในเลือดสูง (Hyperglycemia)หมายถึงภาวการณ์ที่ร่างกายหรูหราน้ำตาลในกระแสโลหิตสูงยิ่งกว่าธรรมดา ซึ่งมักมีมูลเหตุเริ่มจากของกิน ของหวาน หรือเครื่องดื่มที่มีรสชาติ ‘หวานนำ’ รวมทั้งเนื่องด้วยสภาวะน้ำตาลในเลือดสูง เป็นอีกหนึ่งสภาวะที่เบาๆออกอาการแบบค่อยๆเป็นค่อยๆไป กระทั่งมีผลต่อสมรรถนะของฮอร์โมนอินซูลิน (Insulin) ที่รับบทบาทหนักสำหรับเพื่อการควบคุมระดับน้ำตาลที่อยู่ในเลือดทั่วทั้งยังร่างกาย
บางทีอาจสรุปได้ว่า แม้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงมากขึ้นกว่าธรรมดา ก็เป็นข้อชี้ชัดได้ว่าพวกเรากำลังประจันหน้ากับเบาหวาน ซึ่งเซลล์ภายในร่างกายมีความผิดธรรมดาในกรรมวิธีการแปลงน้ำตาลที่อยู่ในเลือดให้เป็นพลังงาน และก็เมื่อน้ำตาลพวกนี้มิได้ถูกใช้ ระดับน้ำตาลที่อยู่ในเลือดก็เลยสูงมากขึ้นกระทั่งไม่ปกตินั่นเอง
ลด-ไม่ลดปริมาณระดับน้ำตาลซึ่งอยู่ภายในเลือด ผู้ใดกันบ้างที่จำต้องเช็ก?
เว้นแต่ความประพฤติการกินอาหารที่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดแล้ว ความเคร่งเครียด การบริหารร่างกาย การมีเมนส์ แล้วก็การตั้งท้อง ยังเป็นอีกหนึ่งต้นเหตุที่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลที่อยู่ในเลือดด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งปัจจุบันนี้มีแนวทางเช็ก หรือวัดระดับน้ำตาลที่อยู่ในเลือดได้โดยการเจาะเลือดอยู่หลายแบบอย่าง ทั้งยังการตรวจแบบ Fasting Blood Sugar (FBS) หรือการตรวจระดับน้ำตาลที่อยู่ในเลือด (จำนวนเดกซ์โทรส) ข้างหลังไม่กินอาหาร 8 ชั่วโมง แล้วก็การตรวจแบบ Hemoglobin A1C (HbA1c) หรือการตรวจเม็ดเลือดที่มีน้ำตาลเข้าไปจับฉาบผิว ย้อนไปไปราวๆ 2-4 เดือน ซึ่งเป็นแนวทางตรวจน้ำตาลที่อยู่ในเลือด ที่มีความน่าวางใจสูง รวมทั้งถ้าหากพบว่าหรูหราน้ำตาลสะสมมากยิ่งกว่า 6.5 mg% หมายคือการเสี่ยงต่อการเป็นโรคโรคเบาหวาน ส่วนผู้ใดบ้างที่ควรจะเช็ก หรือควรจะเข้ารับการวัดระดับน้ำตาลที่อยู่ในเลือดเยอะที่สุด อย่างเช่น
-คนที่มีความดันโลหิตสูง
-คนที่มีค่าเฉลี่ยน้ำหนักเกินกฏเกณฑ์ มาตรฐาน (BMI) หรือมีรูปร่างอ้วน
-คนที่หรูหราไขมันไตรกลีเซอไรด์สูง
-คนที่มีประวัติคนภายในครอบครัว เป็นโรคโรคเบาหวาน
เพื่อดูแลระดับน้ำตาลที่อยู่ในเลือดให้เข้าขั้นดีปกติอย่างสม่ำเสมอ โดยยิ่งไปกว่านั้นคนแก่ที่แก่ตั้งแต่ 40 ปีขึ้นไปก็ควรจะตรวจเช็กระดับน้ำตาลด้วยด้วยเหมือนกัน เพราะเหตุว่าพวกเราไม่บางทีอาจทราบได้เลยว่าสมรรถนะของร่างกายเป็นยังไง จวบจนกระทั่งจะได้ตรวจเช็กร่างกายรวมทั้งคุ้มครองปกป้องอย่างเป็นจริงเป็นจัง
เสริมกองทัพตัวช่วย เสริมการทำงานอินซูลิน!
ลดน้ำตาลในเลือด คุ้มครองไว้ดีมากกว่ารักษา ยังเป็นคำที่ใช้ได้ดีเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสายสุขภาพที่ไม่ว่าใครก็ไม่สมควรจำต้องลุ้นเป็นเจ้าของโรคภัย นอกเหนือจากการปรับไลฟ์สไตล์ให้มีการเสี่ยงลดน้อยลง ลดน้ำตาลด้วยการกำหนดความหวานให้ร่างกายจนถึงเป็นนิสัยแล้ว การเสริมตัวช่วยที่มีคุณประโยชน์ต่ออินซูลิน นับเป็นเยี่ยมในทางเลือกสำหรับในการเกื้อหนุนร่างกายที่แข็งแรง จากสารสกัดอินเดียน กู๊ดส์เบอร์รี (Indian Gooseberry) ที่ไม่ผ่านขั้นตอนการตกแต่งกรรมพันธุ์ เพื่ออาจความสามารถรวมทั้งคุณประโยชน์ไว้อย่างสมบูรณ์ที่สุด
อีกทั้งไม่มีสารกลูเตนที่ก่อภูมิแพ้ ด้วยคุณลักษณะของกู๊ดส์เบอร์รีบวกกับวิธีการพิเศษพวกนี้ ทำให้อินเดียน กู๊ดส์เบอร์รี (Indian Gooseberry) ได้รับการเขียนสิทธิบัตรถึง 8 ฉบับ และก็ผ่านการเรียนด้านงานศึกษาค้นคว้าและการวิจัยความสามารถอีกเพียบเลย นับว่าเป็นดวงดีของคนยุคนี้ที่มีตัวช่วยดีๆพร้อมเสริมร่างกายให้แข็งแรงสม่ำเสมอ
