มะเร็งมักจะเกิดจากการที่ เซลล์ในร่างกายเราแบ่งตัวผิดปกติ ทำให้เกิดเป็นเซลล์มะเร็ง และลุกลามจนทำให้เป็นมะเร็งตามอวัยวะต่าง ๆ ซึ่งหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดเป็นโรคมะเร็ง และอีกหลายโรคก็คืออนุมูลอิสระ
อนุมูลอิสระคือ อนุภาคชนิดหนึ่งในร่างกายที่ไม่มีความเสถียรที่เกิดจากการเผาผลาญในร่างกาย และการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ของเรา ซึ่งโดยทั่วไปแล้ว การเกิดอนุมูลอิสระในร่างกายเราเป็นเรื่องที่ไม่ผิดปกติ และไม่ได้ส่งผลเสียหายต่อร่างกาย เพราะร่างกายเราสามารถขับอนุมูลอิสระเหล่านี้ออกจากร่างกายได้
แต่สำหรับบางคนมีร่างกายผลิตอนุมูลอิสระมากกว่าปกติ หรือรับอนุมูลอิสระจำนวนมากเข้ามาทางอาหาร อากาศ หรือร่างกาย มีความสามารถในการขับอนุมูลอิสระน้อยลง อนุมูลอิสระเหล่านี้ก็เข้าไปทำลายเซลล์ในส่วนต่าง ๆ ของ ร่างกาย ทำให้เซลล์ทำงานผิดปกติจะส่งผลให้เป็นโรคมะเร็งและโรคอื่นๆตามมามากมาย
อาหารเพื่อสุขภาพ 10 ชนิด ที่เหมาะกับผู้ป่วยโรคมะเร็ง ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/อาหารเพื่อสุขภาพ/